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Marquês dos Vales Selecta Branco » maridar.pt – Gastronomia Regional e Vinhos do Algarve

Marquês dos Vales Selecta Branco

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Tipo de Vinho: Branco

Castas: Castelão

Concelho: Lagoa

Classe de Vinho: I.G. | Vinho Regional

Teor Álcoolico (%): 13

Agente Económico: Quinta dos Vales

Produtor: Karl Heinz Stock

Quinta: Quinta dos Vales

Visual

Cor citrina palha

Aroma

De juventude irreverente, muito fresco e profundo. Algum floral a flor de laranjeira e a frutos vermelhos muito maduros. É muito elegante aromaticamente

Sabor

Bom branco oriundo de uma casta tinta, daí a sua maceração pelicular a frio ter sido mais rápida. Estagiou em cubas de inox a baixas temperaturas durante seis meses. Nos sabores também tem juventude irreverente, frescura e profundidade. Excelente na sua acidez, é belo e elegante. Final persistente, de grande charme

Temperatura a servir

Servir a 8°C

Informação Adicional

Acidez Total: 7.4, Ano: 2012, Nível Consumo Envelhecimento: Beber agora: Não adequado para o envelhecimento ou para mais envelhecimento, Solo: Argilo calcário Este vinho faz parte do Guia de Vinhos do Algarve Edição 2014.